Suomessa julkiset ruokapalvelut tarjoavat vuosittain noin 380 miljoonaa ateriaa. Tämä tarkoittaa keskimäärin yli miljoonaa julkista ateriaa päivässä. Julkiset ruokahankinnat ovat siis merkittävä, mutta usein alihyödynnetty mahdollisuus hyödyntää pientuottajien tuotteita.
Dynaaminen hankintajärjestelmä DPS on sähköinen hankintamenettely, joka mahdollistaa joustavampia sopimusmalleja myös pienemmille tuote-erille ja tarjoaa tuottajalle joustavan tavan päästä mukaan julkisiin elintarvikehankintoihin.
DPS soveltuu erityisesti kunnille ja kaupungeille pientuottajien tuotteiden, lähiruoan ja luomutuotteiden hankintaan. DPS on väylä, jonka kautta pienet yritykset ja julkinen sektori voivat löytää toisensa.
Tälle sivulle kootut videot kertovat menettelyn hyödyistä ruoka-alan yrittäjälle sekä ohjeistavat tekemään osallistumishakemuksen dynaamiseen hankintajärjestelmään.
Lähiruokaa lautaselle – Mitä hyötyä DPS:stä on ruoka-alan yrittäjälle?
DPS hankintamenettely – näin täytät osallistumishakemuksen
Videot on tuotettu Lähempää lautaselle – ja Urban & Local – Tulevaisuuden kestävä ruokaekosysteemi -hankkeiden yhteistyönä vuonna 2025. Molemmat hankkeet ovat Euroopan unionin osarahoittamia. Lähempää lautaselle -hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta Varsinais-Suomen ELY-keskuksesta.
